單項選擇題

物理膨松面坯在成團(tuán)時（）也是影響形的主要因素。

A.起筋
B.起沫
C.油脂
D.乳化油

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單項選擇題

社會主義道德建設(shè)的基本要求是：愛祖國、（）、愛勞動、愛科學(xué)、愛社會主義。

A.熱愛黨
B.愛學(xué)習(xí)
C.愛生活
D.愛人民

單項選擇題

面點盤飾作品應(yīng)按（）要求設(shè)計。

A.生活性
B.可食性
C.美化性
D.協(xié)調(diào)性