首頁
網(wǎng)課
桌面端
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
擘酥層酥面坯是以蛋水面坯與黃油(大油)酥層層間隔疊制而成的。
答案:
正確
點擊查看答案解析
你可能感興趣的試題
判斷題
食品污染是指危害人體健康的物質(zhì)進入正常食物的過程。
答案:
正確
點擊查看答案解析
判斷題
面點制作中使用的油溫有冷油、低油溫兩種類形。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
微信掃碼免費搜題