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單項選擇題
制作豆類面坯需要加入適量的()和糖。
A.鹽
B.油
C.堿
D.水
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單項選擇題
從事服務(wù)業(yè)工作的人,只有具備良好的職業(yè)道德素質(zhì),才可能有持久的和()服務(wù)質(zhì)量。
A.暫時的
B.現(xiàn)代的
C.自覺的
D.優(yōu)質(zhì)的
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單項選擇題
烤箱中的溫度在()時稱為中火,適宜烤制質(zhì)地較軟的蛋糕類。
A.120~140℃
B.140~160℃
C.200~240℃
D.260~280℃
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