判斷題

莢膜菌常造成粘性牛奶、粘性面包，因而對(duì)食品工業(yè)而言都是有害的

答案：正確

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朊病毒進(jìn)入人或動(dòng)物的中樞神經(jīng)系統(tǒng)后，可通過(guò)“構(gòu)象感應(yīng)”方式逐步得到增值

答案：正確

朊病毒是以蛋白質(zhì)為主并含有微量核酸的分子病原體

答案：錯(cuò)誤

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