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名詞解釋

可口性

答案：能使消費(fèi)者喜愛食用的食品的綜合特性。

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厭惡

答案：一種令人討厭的感覺。它使人躲避產(chǎn)生這種感覺的刺激。

可接受性

答案：根據(jù)產(chǎn)品的感官特性，特定的個(gè)人或人們愿意消費(fèi)某產(chǎn)品的狀況。