首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
熟葷素餡是將肉類原料經(jīng)加工處理,()再摻入斷生擠去水分的蔬菜拌勻而成的餡。
A.上漿掛糊
B.刀技加工
C.勾芡淋油
D.烹制調(diào)味
點擊查看答案&解析
在線練習(xí)
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
烤制海綿蛋糕,應(yīng)放入180℃的烤箱烤制()分鐘為宜。
A.10
B.40
C.20
D.50
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
制作海綿蛋糕淋入的黃油以()時為宜。
A.100℃
B.60℃
C.15℃
D.10℃
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題