單項(xiàng)選擇題

廚師對燃?xì)庠O(shè)備進(jìn)行檢漏應(yīng)使用（）

A.火柴
B.打火機(jī)
C.除油劑
D.肥皂水

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單項(xiàng)選擇題

細(xì)菌性食物中毒（）季為高發(fā)期。

A.冬
B.春
C.雨
D.夏秋

單項(xiàng)選擇題

廚房設(shè)備的正常運(yùn)行是（）生產(chǎn)的基礎(chǔ)。

A.有序
B.有力
C.有度
D.有量