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判斷題

沙門氏菌不產(chǎn)外毒素，主要是食入活菌引起的食物中毒。

答案：正確

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葡萄球菌食物中毒主要由菌體本身引起。

答案：錯(cuò)誤

大腸菌值一般用乳糖發(fā)酵法檢驗(yàn)。

答案：正確

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