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某白牡丹的內(nèi)質(zhì)感官特點鮮嫩純爽、毫香顯,清澈、橙黃,清甜醇爽、濃厚、毫味足,毫心多,肥壯,葉張軟嫩等,其屬于()
A.特級
B.一級
C.二級
D.三級
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單項選擇題
下列毛茶拼配付制方式雖能提高勞動生產(chǎn)率,但產(chǎn)品不夠全面,不能及時拼配出廠,增加半成品儲存時間的是()
A.單級拼和,單級付制,多級回收
B.多級拼和,多級付制,單級回收
C.單級拼和,階梯式付制
D.單級拼和,交叉付制
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速溶茶審評內(nèi)質(zhì)時沖泡的時間為()分鐘。
A.2
B.3
C.4
D.5
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