判斷題

豆腐乳，豆鼓，臘八豆等發(fā)酵制品一般都是在氣溫較低的季節(jié)，利用根狀毛霉進(jìn)行自然培養(yǎng)的。

答案：錯(cuò)誤

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判斷題

噬菌體就是以裂殖菌為寄主的病毒。（）

答案：正確

判斷題

細(xì)胞在平面培養(yǎng)上菌落情況有：表面沉淀、深層菌膜、底層菌環(huán)。（）

答案：錯(cuò)誤