填空題

油溶性抗氧化劑B、HA、的化學名稱是（）。

答案：叔丁基對羥基茴香醚

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填空題

對羥基苯甲酸酯又名（）；在食品中用作（）劑，其防腐效果比苯甲酸好。

答案：尼泊金脂類；防腐

填空題

引起塑料或橡膠等合成材料老化的主要物理因素是光、氧、熱量、（）、（）。

答案：輻射；機械應(yīng)力