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填空題
評(píng)價(jià)食品添加劑的毒性（或安全性），首要標(biāo)準(zhǔn)是（），第二個(gè)常用指標(biāo)是（）。
答案：
A、D、I值；LD、50值
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填空題
合成材料助劑簡(jiǎn)稱為助劑，指合成材料和產(chǎn)品（制品）在生產(chǎn)和加工過(guò)程中，用以（）和（）所添加的各種輔助化學(xué)品。
答案：
改善生產(chǎn)工藝；提高產(chǎn)品性能
