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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述色彩明度及其含義。
答案：
構(gòu)成色彩明度是色彩由明到暗的變化程度。明度一般來(lái)說(shuō)有兩種含義：一是同一色相受光后由物體受光的強(qiáng)弱不一，產(chǎn)生了各種不同的明...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】常見(jiàn)展臺(tái)的環(huán)境布置形式有哪些？
答案：
帷幔裝飾，用帷幔裝飾天花板，可以配合餐廳的布件裝飾營(yíng)造出一種輕柔飄逸的意境。氣球彩帶裝飾，這是較為大眾化的布置裝飾，可營(yíng)...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述冷菜造型藝術(shù)的構(gòu)思和設(shè)計(jì)的依據(jù)。
答案：
構(gòu)思是冷菜造型的基礎(chǔ)，在拼擺之前，必須考慮內(nèi)容與形式的統(tǒng)一，做到主題明確、布局合理、層次清楚、主次分明、虛實(shí)相間。在構(gòu)思...
