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填空題

培養(yǎng)和提高人們的審美能力、審美情操和審美創(chuàng)造力，這是審美（）

答案：教育

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餐飲美學在餐飲管理和生產(chǎn)中，使主觀因素和客觀因素結(jié)合的最高標準是（）

答案：美的標準

【簡答題】餐飲的哪種特征是—種文化？

答案：

風格

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