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名詞解釋
廠址選擇
答案：
是在指定的某一地區(qū)內(nèi)，根據(jù)新建廠所必須具備的條件，結(jié)合食品工廠的特點(diǎn)，進(jìn)行詳盡的調(diào)查（或復(fù)查）、勘測(cè)工作，就可能建廠的幾...
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問答題
【簡答題】工廠設(shè)計(jì)的內(nèi)容。
答案：
工廠設(shè)計(jì)包括工藝設(shè)計(jì)和非工藝設(shè)計(jì)兩方面。
食品工廠工藝設(shè)計(jì)中的內(nèi)容大致包括：
全廠總體工藝布局；
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全廠總體工藝布局；
問答題
【簡答題】工廠設(shè)計(jì)的任務(wù)。
答案：
工廠設(shè)計(jì)的主要任務(wù)是通過圖紙的形式，更好地、更合理地來體現(xiàn)設(shè)計(jì)計(jì)劃任務(wù)書上提出的計(jì)劃要求。
