問答題

【簡答題】食品工廠設計的原則。

答案： （1）符合經(jīng)濟建設的總原則：做精心設計、投資省、技術新、質量好、收效快、回收期短。
（2）設計的技術經(jīng)濟指標以...
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【簡答題】食品工廠設計工作的意義和作用。
答案： 食品行業(yè)在工業(yè)生產總值中居第一位，它已經(jīng)超過了機械、化工，成為工業(yè)中的第一大產業(yè)。我國的食品工業(yè)具有相當大的潛力，是一個...
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