判斷題

馬鈴薯泥產(chǎn)品有片狀、粉狀和顆料狀三種類型。

答案：正確

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馬鈴薯粉和淀粉是兩種相近的制品，只不過制作方法不同。

答案：錯誤

馬鈴薯發(fā)酵能生產(chǎn)成酒精。

答案：正確