單項(xiàng)選擇題

（）的民族食品獨(dú)具風(fēng)味，常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓飯來招待貴賓。

A．漢族
B．蒙古族
C．回族
D．維吾爾族

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單項(xiàng)選擇題

蒙古族世代生活在大草原上，大多從事畜牧業(yè)，最隆重的節(jié)日是（）

A．“那達(dá)慕”大會(huì)
B．潑水節(jié)
C．火把節(jié)
D．風(fēng)箏節(jié)

單項(xiàng)選擇題

使用酵母粉發(fā)酵的時(shí)候，和面的水溫以（）℃為宜。

A．45
B．35
C．25
D．15