單項(xiàng)選擇題

陳茶在存放過程中，哪種成分的增加可能會使其滋味變得更為醇厚（）

A.茶多酚
B.咖啡堿
C.氨基酸
D.茶色素

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單項(xiàng)選擇題

下列哪一項(xiàng)描述更符合新茶的外觀特征（）

A.顏色暗淡，葉片失去光澤
B.色澤鮮綠，葉片挺括有光澤
C.茶湯渾濁，香氣低沉
D.葉片易碎，茶汁淺淡

單項(xiàng)選擇題

陳茶的葉底相比新茶，其色澤往往如何變化（）

A.更加鮮綠
B.變得暗沉
C.保持不變
D.轉(zhuǎn)為鮮艷紅色