零下低溫所造成的傷害和死亡或0℃以上不能滿足小麥正常生長發(fā)育要求的低溫對小麥的危害。
在受旱時,借強大的根系和輸導系統(tǒng)或葉片結構特點以及葉片各種功能減少水分蒸發(fā),以保持地上部分較高的水勢,免受旱災。
在干旱來臨前已完成生育期。小麥主要通過早熟和發(fā)育的適應性而表現(xiàn)為避旱性。