單項(xiàng)選擇題

干貨漲發(fā)的基本要求之一是（）

A、熟悉原料的產(chǎn)地和性質(zhì)
B、懂烹調(diào)
C、精通刀工
D、火候知識(shí)

微信掃碼免費(fèi)搜題