單項選擇題

嬰幼兒缺鋅的癥狀主要有（）

A、生長發(fā)育緩慢
B、味覺減退、食欲不振
C、雞胸
D、免疫功能低下

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單項選擇題

荔枝是人們所喜愛的食物，歷來有許多文人雅士提及，有詩一首：羅浮山下四時春，橘楊梅次第新；日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。是哪一朝代詩人所作。（）

A.南宋
B.北宋
C.唐朝
D.南唐

單項選擇題

最早的食譜書是（）

A.《西方飲食文化》
B.《當(dāng)筷子遇上刀叉》
C.《食經(jīng)》
D.《四大菜系》