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名詞解釋
臨界水分
答案：
即自由水和束縛水的分界，指自由水剛剛?cè)ケM，只剩下飽和束縛水時(shí)的種子含水量，又稱束縛水量。
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問答題
【簡答題】束縛水的特點(diǎn)。
答案：
（1）與親水物質(zhì)緊密結(jié)合；（2）不具有普通水的性質(zhì)，0℃以下不結(jié)冰；（3）只有加溫加壓才蒸發(fā)掉一部分；（4）不能做溶劑，...
問答題
【簡答題】直生胚珠形成的種子與倒生胚珠形成的種子形態(tài)構(gòu)造差異。
答案：
直生胚珠形成的種子——種臍位于種子頂端，而發(fā)芽口位于種子基部，內(nèi)臍與種臍緊鄰，無臍條。
