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問答題
【簡答題】服務(wù)員在檢查結(jié)賬房時,發(fā)現(xiàn)一間客房墻紙、地毯都有損傷,對此飯店應(yīng)如何處理?
答案:
(1)服務(wù)人員發(fā)現(xiàn)此類情況后,應(yīng)及時報告領(lǐng)班,由領(lǐng)班通知大堂經(jīng)理和保安部;
(2)請保安部對現(xiàn)場進(jìn)行拍照;
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【簡答題】一名喝醉的客人,找不到自己的房間,又沒有帶任何證件,對此飯店應(yīng)如何處理?
答案:
(1)尋找這名客人同伴的幫助,核對無誤后,送客人回房間;
(2)如果客人沒有同伴,幫助客人找一個臨時住所,并注...
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【簡答題】當(dāng)發(fā)現(xiàn)房間失火時怎么辦?
答案:
(1)客房服務(wù)員平時要熟悉飯店的應(yīng)急通道位置,熟悉消防器材的性能和使用方法、安放位置;
(2)如發(fā)現(xiàn)房間失火,...
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