單項選擇題

涵蓋“預訂員應接受的培訓范圍”較為全面的一項是（）

A、了解飯店布局、設施、特點，掌握專業(yè)技能、電話推銷，熟悉客房規(guī)格
B、了解掌握飯店服務產(chǎn)品的構成、價格、特點、推銷知識與技巧、專業(yè)技能
C、掌握服務程序與內(nèi)容、專業(yè)技能、講話技巧、談話節(jié)奏、餐飲娛樂項目
D、了解禮節(jié)禮貌用語、外語口語和聽力、訂餐訂票程序、預訂管理制度

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