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蒸發(fā)器內的制冷劑在一定壓力下()溫度,稱為蒸發(fā)溫度。
A.汽化的
B.沸騰的
C.揮發(fā)的
D.變化的
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單項選擇題
載冷劑的質量百分比濃度是指溶質質量與()比值的百分數。
A.溶液質量
B.溶質質量+溶液質量
C.溶質質量×溶液質量
D.溶質質量—溶液質量
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載冷劑狀態(tài)變化的原因之一是:在生產過程中,食品模具帶入了一部分()。
A.水分
B.灰塵
C.機械雜質
D.細菌
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