填空題

罐頭成品的檢驗主要有（）、（）和（）檢驗三種方法。

答案： 保溫；理化；微生物
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

根據(jù)罐頭的包裝容器不同肉類罐頭分為（）、（）和（）。
答案： 金屬罐；玻璃罐；軟罐頭
名詞解釋

白煮肉類也叫白燒、白切
答案： 可以認為是醬鹵肉類未經(jīng)醬制或鹵煮的一個特例，是原料肉經(jīng)（或未經(jīng)）腌制后，在水（鹽水）中煮制而成的熟肉類制品。一般在食用時...
微信掃碼免費搜題