判斷題

所有水產(chǎn)類(lèi)蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都高于畜禽肉類(lèi)蛋白質(zhì)。

答案：錯(cuò)誤

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判斷題

魚(yú)甘油中含有豐富的維生素A和維生素D，是其它肉類(lèi)不能比的。

答案：正確

判斷題

魚(yú)肉中鈣含量比畜肉高。

答案：正確