單項選擇題

糖類最主要的生理功能是:()

A.提供能量
B.細胞膜組分
C.軟骨的基質(zhì)
D.信息傳遞作用
E.免疫作用

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問答題

【簡答題】糖酵解是如何進行調(diào)控的?

答案: 從糖酵解的反應歷程看,它有三步是大量釋放自由能的不可逆反應,即己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶催化的反應,這三步是控制...
問答題

【簡答題】為什么長期泡水的甘薯或馬鈴薯的塊根具有酒味?

答案: 馬鈴薯或甘薯內(nèi)貯藏的主要是淀粉,由于長期泡水,則缺乏氧氣,淀粉分解為葡萄糖,那么經(jīng)糖酵解產(chǎn)生的丙酮酸則進行無氧呼吸,進行...
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