單項選擇題

鉆井隊食堂應具備衛(wèi)生許可證，炊事人員應持有衛(wèi)生防疫部門發(fā)放的健康證，每年進行1次（）檢查。

A、安全；
B、健康；
C、環(huán)境；
D、飯菜質量；

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