多項選擇題

下列能用于食品的天然色素是（）。

A、焦糖；
B、蟲膠紅；
C、藤黃；
D、甜菜紅；
E、紅曲米。

你可能感興趣的試題

多項選擇題

以下哪些是從植物中提取的食用色素（）。

A、梔子黃；
B、胭脂紅；
C、姜黃色素；
D、日落黃。

多項選擇題

衡量食用色素堅牢度的指標(biāo)包括（）。

A、耐熱性；
B、耐酸性；
C、耐氧化性；
D、耐鹽性；
E、耐細(xì)菌性。