名詞解釋

光滑界面

答案： 固液兩相截然分開，固相的表面為基本完整的原子密排面，所以微觀上看界面是光滑的。但從宏觀看，他往往由不同位向的小平面所組成...
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名詞解釋

動態(tài)過冷度
答案： 當液－固界面溫度低于熔點一定程度（即有一定過冷度）時，便可使得固相界面上原子向液相中跳動的幾率小于液相中原子向固相界面上...
名詞解釋

晶胚
答案：

當溫度降到熔點以下時，在液態(tài)金屬中存在結(jié)構(gòu)起伏，既有瞬時存在的有序原子集團，它可能成為均勻形核的“芽胚”。
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