問答題

【簡答題】飲食文化的民族性主要體現(xiàn)在哪些方面？

答案：

（1）傳統(tǒng)食物的攝取對象不同。
（2）飲食品制作方法不同
（3）飲食風俗有差異

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【簡答題】飲食文化具有哪些特點？

答案：

（1）飲食文化具有民族性
（2）飲食文化具有包容性

【簡答題】為什么說飲食文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分？

答案：其一，從古至今，我國有關飲食的文獻典籍浩如煙海。
其二，漢語中和飲食有關的詞語數(shù)量眾多。
其三，歷史...