問答題

【簡答題】簡述中原私塾教育的特點及其影響。

答案：特點：（1）學生來源廣泛，實行有教無類；
（2）嚴格要求，打好基礎(chǔ)；
（3）堅持道德教育和文化知識教...

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答案：

（1）面食為主，稀稠搭配
（2）粗糧細做，花樣翻新
（3）制湯講究，味道清醇
（4）五味調(diào)和，質(zhì)味適中。

【簡答題】中原飲食文化繁榮發(fā)展的主要原因有哪些？

答案：豫菜的適應(yīng)性很強，男女老少適口，四面八方咸宜，為了照顧特殊的口味，豫菜還有“另配小料請君自便”的...