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單項(xiàng)選擇題
釀造紹興酒的糖化發(fā)酵劑().
A.酒藥
B.根霉毛霉
C.曲和藥
D.酵母
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單項(xiàng)選擇題
能夠除去帶正電離子的去濁措施().
A.冷凍過濾法
B.吸附法
C.離子交換柱吸附過濾法
D.膜過濾
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單項(xiàng)選擇題
1892年華僑張弼士在()建立釀酒公司,這是我國第一個(gè)新型的葡萄酒釀造廠。
A.青島
B.威海
C.煙臺(tái)
D.德州
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