填空題

唾液的消化及營(yíng)養(yǎng)功能：（），（），（），（）。

答案： 協(xié)助咀嚼和吞咽；直接參與消化；維持味覺(jué)；維持口腔軟硬組織的代謝平衡
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填空題

牙本質(zhì)中心非膠原蛋白有（）、（）、（）、（）。
答案： 牙本質(zhì)磷蛋白；牙本質(zhì)涎蛋白；本質(zhì)磷蛋白；本質(zhì)涎蛋白
填空題

SIgA的功能：（）、（）、（）、（）。
答案： 黏膜免疫；抗原調(diào)節(jié)和免疫排斥；口腔耐受；免疫清除，免疫防御
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