單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)構(gòu)造的基本*單位為（）

A.脂肪酸
B.葡萄糖
C.胺基酸
D.丙酮酸

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單項(xiàng)選擇題

主要在作為建造及修補(bǔ)人體組織的食物為（）

A.五谷類(lèi)
B.油脂類(lèi)
C.肉、魚(yú)、蛋、豆、奶類(lèi)
D.水果類(lèi)

單項(xiàng)選擇題

下列何種營(yíng)養(yǎng)素不是熱量營(yíng)養(yǎng)素（）

A.糖類(lèi)
B.脂質(zhì)
C.蛋白質(zhì)
D.維生素