小明同學學習了燃料的熱值后,自己設計一個實驗來探究煤油和菜籽油的熱值的大小關系.他組裝了如圖所示的裝置進行實驗,記錄結果見下表: (1)為了保證實驗結論的可靠,小明同學選擇了兩套相同裝置,在實驗中還控制了2個相同的物理量,它們是什么? (2)你認為煤油和菜籽油兩種燃料中,熱值較大的是哪個? (3)小明同學還想利用這種實驗方案計算出煤油和菜籽油的熱值,那么小明還需要補充的實驗儀器是什么?利用此實驗方法計算出的熱值將比真實值是偏大還是偏小。
(1)兩杯冷水的質量;煤油和菜籽油的質量 (2)煤油 (3)天平;偏小