填空題

丁二胺又稱（），它可以調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透壓，保證細(xì)菌內(nèi)部的離子強(qiáng)度大致不變。

答案：腐胺

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微生物代謝網(wǎng)絡(luò)中的途徑的交叉點（代謝流的集散處）叫做節(jié)點。形如下圖的是（）節(jié)點。

答案：柔性

氧抑制酵母糖發(fā)酵生成乙醇的作用稱為（）效應(yīng)，而酵母的葡萄糖效應(yīng)（crabtree效應(yīng)）可歸納為：葡萄糖濃度過高抑制（）的合成，使呼吸降低，抑制丙酮酸脫氫酶系統(tǒng)，誘導(dǎo)出丙酮酸脫羧酶，使丙酮酸脫羧成為乙醇。

答案：巴斯德；細(xì)胞色素氧化酶a