單項選擇題

下列有關α-螺旋的敘述，哪一項是錯誤的（）。

A.氨基酸殘基之間成成的=C=O與H-N=之間的氫鍵使α-螺旋穩(wěn)定
B.減弱側鏈集團R之間不利的相互作用，可使α-螺旋穩(wěn)定
C.疏水作用使α-螺旋穩(wěn)定
D.在某些蛋白質中，α-螺旋是二級結構中的一種結構類型
E.脯氨酸的出現(xiàn)可是α-螺旋中斷

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