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填空題

鑒于很多客人待洗衣服的價值遠遠超過洗滌費的10倍，如果衣服損壞或丟失，按洗滌費的10倍進行賠償遠不能補償客人的損失，飯店可考慮推出（）收費方式，即按客人對其所送洗衣物保價額的一定比例收取洗滌費。

答案：保價洗滌

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對客服務(wù)中的常規(guī)服務(wù)一般分為迎客準(zhǔn)備工作、（）、住客的服務(wù)工作和客人離店的結(jié)束工作四個環(huán)節(jié)。

答案：客人到店應(yīng)接工作

客房服務(wù)中心的理想位置是與（）辦公室相通或相鄰，處在同一平面的制服房與布件房、更衣室和員工電梯之間，以便于統(tǒng)一調(diào)控。

答案：客房部經(jīng)理