單項選擇題

一單通是指食品供貨商在發(fā)貨時，通過食品安全監(jiān)管系統(tǒng)打印給銷貨商的統(tǒng)一格式的（）.

A、收款發(fā)票；
B、發(fā)貨憑證；
C、合作協(xié)議；
D、供貨商企業(yè)簡介。

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單項選擇題

品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于（）.

A、一年；
B、兩年；
C、三年；
D、四年。

單項選擇題

下列制度中，哪項不屬于經(jīng)營者食品安全自律要求的制度（）.

A、食品經(jīng)營戶索證索票制度；
B、食品經(jīng)營戶進貨臺帳制度；
C、食品經(jīng)營戶經(jīng)營成本核算制度；
D、食品經(jīng)營者質(zhì)量承諾制度。