單項選擇題

食品生產企業(yè)應當建立食品出廠檢驗記錄制度，查驗出廠食品的檢驗合格證和安全狀況，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數量、生產日期、生產批號、檢驗合格證號、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容；食品出廠檢驗記錄應當真實，保存期限不得少于（）。

A.一年半
B.三年
C.二年

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