判斷題

根據(jù)蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和數(shù)量的不同，食物蛋白質(zhì)可以分為完全蛋白質(zhì)、半完全蛋白質(zhì)和不完全蛋白質(zhì)三大類。

答案：正確

你可能感興趣的試題

碳水化合物、（）、維生素和水，通常稱為六大營養(yǎng)素。

答案：礦物質(zhì)

食物熱效應(yīng)

答案：

是指因攝食而引起的機(jī)體能量代謝的額外消耗，也稱食物特殊力作用。