單項選擇題

下列物質毒性最強的是（）.

A.砒霜
B.黃曲霉毒素
C.氰化鉀
D.農藥

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單項選擇題

痛痛病是由于過量攝入（）重金屬而引起的。

A.汞
B.鎘
C.鉛
D.鉻

單項選擇題

【簡答題】肉蛋等食品腐敗變質有惡臭味，是食物中（）成份分解而致。

A、脂肪
B、碳水化合物
C、蛋白質
D、纖維素