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缺乏維生素VB6時對下列那種氨基酸的代謝出現(xiàn)紊亂().
A、色氨酸
B、組氨酸
C、賴氨酸
D、蛋氨酸
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單項選擇題
含維生素VB2的食物在烹飪加工時不利于保存的加工方法是().
A、蒸煮
B、發(fā)酵
C、脫水加工
D冷凍
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單項選擇題
癩皮病是一種典型的尼克酸VPP膳食性缺乏癥,最常見的體征是().
A、白內(nèi)障
B、三D
C、地圖舌
D、低血糖
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