問答題

【簡答題】簡述國際食品法典委員會（CAC）對食品的定義。

答案： 供人們食用的所有加工、半加工或未加工過的物質，包括飲料、口香糖以及任何在“食品”加工、生產或處理過程中使用的物質，但不包...
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