單項選擇題

（）是人體最經濟的供能物質。

A、蛋白質
B、脂肪
C、水
D、糖類

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單項選擇題

（）污染環(huán)境，可通過食物鏈進入人體。

A、細菌
B、化學農藥
C、黃曲霉
D、昆蟲

單項選擇題

根據食品原料的不同色彩，能使制品產生明顯的立體感的配合是（）的配合。

A、暖色
B、冷色
C、同類色
D、色域面積大小