單項選擇題

罐頭食品在很長時間內(nèi)不會腐敗變質(zhì)的原因是（）。

A.密封很嚴(yán)，細(xì)菌沒有機(jī)會侵入
B.密封很嚴(yán)，細(xì)菌無法呼吸而死亡
C.封蓋前高溫滅菌，罐內(nèi)沒有細(xì)菌
D.高溫、高壓影響了罐內(nèi)細(xì)菌的繁殖

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