A、在100℃左右水分是唯一的揮發(fā)物質 B、水分的排出情況是很完全 C、乳品中其他組分在加熱過程中由于發(fā)生化學反應而引起的質量變化可以忽略不計
A、試劑的組成與化學式完全相符且有較大的摩爾質量 B、試劑的純度夠高,質量分數在99.9%以上 C、性質穩(wěn)定,不易于空氣中的O2、CO2反應 D、滴定反應時,按反應式定量進行,無副反應
A.樣品流動性大B.濃度不均勻C.不同時間濃度不同D.濃度很低E.濃度很高